”梁子“牌梁子湖大河蟹由湖北省河蟹產(chǎn)業(yè)協(xié)會注冊，是湖北省水產(chǎn)業(yè)繼”楚江紅“小龍蝦之后的第二艘品牌航母。

湖北省河蟹產(chǎn)業(yè)協(xié)會是由江夏梁子湖水產(chǎn)集團(tuán)、漢南喜鵲湖蟹業(yè)公司、洪湖濱湖河蟹協(xié)會、鄂州梁子湖大河蟹公司等單位發(fā)起，網(wǎng)絡(luò)了全省大中型河蟹養(yǎng)殖、苗種繁育企業(yè)和專業(yè)合作社，現(xiàn)有會員52家，養(yǎng)殖面積120萬畝，年產(chǎn)量3萬噸。

”梁子“牌梁子湖大河蟹充分發(fā)揮湖北省湖泊眾多、水草豐富、水質(zhì)良好的優(yōu)勢，突出種草養(yǎng)殖等生態(tài)養(yǎng)殖模式，在養(yǎng)殖環(huán)境控制、水體標(biāo)準(zhǔn)、品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)、上市規(guī)格等方面嚴(yán)格執(zhí)行章程規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)，不達(dá)標(biāo)的河蟹絕不允許打”梁子“牌商標(biāo)，是全省標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的典范。

2015年，全省”梁子“牌梁子湖大河蟹養(yǎng)殖面積將達(dá)到200萬畝，產(chǎn)量達(dá)到6萬噸，產(chǎn)值達(dá)到60億元。