廣東省營養(yǎng)學(xué)會(huì)是經(jīng)廣東省民政廳依法注冊(cè)的學(xué)術(shù)團(tuán)體，由全省從事教學(xué)、科研、管理、生產(chǎn)等營養(yǎng)科學(xué)工作者、企業(yè)和相關(guān)單位自愿結(jié)合成立的學(xué)術(shù)性、非營利性的法人社會(huì)團(tuán)體；接受廣東省科學(xué)技術(shù)協(xié)會(huì)、廣東省民政廳社團(tuán)登記管理處和中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)的業(yè)務(wù)指導(dǎo)和監(jiān)督；是廣東省科學(xué)技術(shù)協(xié)會(huì)的組成部分。

廣東省營養(yǎng)學(xué)會(huì)前身是中華醫(yī)學(xué)會(huì)下設(shè)臨床營養(yǎng)小組。1988年7月15日在廣州成立中華醫(yī)學(xué)會(huì)營養(yǎng)學(xué)會(huì)，何志謙教授任主任委員。為了促進(jìn)學(xué)科發(fā)展和適應(yīng)人民群眾對(duì)營養(yǎng)保健的要求，經(jīng)有關(guān)部門批準(zhǔn)于1994年7月9日在廣州成立廣東省營養(yǎng)學(xué)會(huì)（一級(jí)學(xué)會(huì)），何志謙教授任第一屆理事長。1998年5月，2003年11月分別在廣州召開第二屆、第三屆會(huì)員代表大會(huì)，并進(jìn)行換屆選舉，蘇宜香教授任第二屆、第三屆理事長。2008年10月在廣州召開第四屆會(huì)員代表大會(huì)并進(jìn)行換屆選舉，凌文華教授任理事長，2013年10月?lián)Q屆，凌文華教授連任第五屆理事會(huì)理事長，蘇宜香教授任榮譽(yù)理事長。廣東省營養(yǎng)學(xué)會(huì)下設(shè)有八個(gè)專業(yè)委員會(huì)，分別是：臨床營養(yǎng)、婦幼營養(yǎng)、公共營養(yǎng)，營養(yǎng)教育與健康促進(jìn)、青年工作、食品營養(yǎng)與分析、腸道菌與營養(yǎng)健康、營養(yǎng)與慢病管理專業(yè)委員會(huì)?，F(xiàn)有各類會(huì)員共2000余人，涵蓋高校營養(yǎng)教育與研究、醫(yī)院臨床營養(yǎng)、食品科技、食品生產(chǎn)與研發(fā)等領(lǐng)域的營養(yǎng)學(xué)專業(yè)技術(shù)人員。本會(huì)全資投資，于2012年成立“廣東省中衛(wèi)營養(yǎng)職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校”，開展公共營養(yǎng)師的培訓(xùn)業(yè)務(wù)。

本會(huì)的宗旨是團(tuán)結(jié)和組織全省廣大營養(yǎng)工作者，促進(jìn)營養(yǎng)與食品安全科學(xué)技術(shù)的繁榮和發(fā)展；普及和提高廣東省社會(huì)公眾的營養(yǎng)與食品安全知識(shí)；促進(jìn)本領(lǐng)域科技人才的成長；為提高我省乃至中華民族的健康水平作出貢獻(xiàn)。